memburu truffle secara tradisinya dilakukan dengan babi, tetapi anjing telah digunakan untuk ini selama bertahun-tahun. Ketangkasan dan deria bau mereka menjadikan mereka sempurna untuk tugas ini. Selain itu, lawatan lapangan untuk mencari truffle boleh menjadi masa lapang yang sesuai untuk anda dan haiwan peliharaan anda.
Mana-mana anjing boleh dilatih untuk mencari cendawan ini, anda hanya perlu bersabar dan mengetahui kunci untuk melatihnya dengan betul. Jadi, jika anda ingin mengetahui langkah asas untuk mengajar anjing anda mencari truffle dan mengetahui cara mengenalinya, teruskan membaca artikel ini di laman web kami dan dapatkan turun ke tempat kerja.
Truffles
Truffle ialah kulat bawah tanah yang boleh ditemui sehingga 30 cm dalam. Ia sangat dihargai dalam gastronomi dan merupakan hasil simbiosis antara kulat dan akar beberapa pokok. Pokok hazel, oak atau holm oak dikenali sebagai pokok truffle dan truffle berharga tumbuh di pangkalnya.
Tuai biasanya meliputi bulan Disember hingga Mac, walaupun terdapat varieti yang juga tumbuh pada musim panas. Mereka mengukur kira-kira dua hingga tujuh sentimeter dan beratnya berubah-ubah. Penampilan dan saiznya berbeza-beza sepanjang tahun. Dagingnya berbau wangi, hitam atau kelabu dengan urat putih yang bersilang dan bercabang ke seluruh badan.
Anjing truffle
Ia dikenali sebagai anjing truffle yang digunakan dalam pencarian truffle. Walaupun profesional mempunyai baka kegemaran, mana-mana anjing mampu memburu cendawan popular ini. Sememangnya ia adalah mudah bahawa anjing itu tangkas, muda dan boleh bergerak dengan mudah melalui hutan untuk hari yang panjang. Anjing yang sangat kecil atau halus tidak akan melakukan kerja ini dengan baik.
Apabila anjing terlatih truffle menjumpai ia berhenti, menghidu dan menandakan tempat itu dengan menggaru dengan kakinya dan menunggu. Pemilik mendekati, menggali truffle, memberikannya kepada haiwan untuk menghidu dan memberi ganjaran kepadanya. Sebaik sahaja truffle telah diekstrak, lubang itu mesti ditutup dan jangan sekali-kali mencincang truffle untuk mengeluarkan kulat.
Sukar untuk melatih anjing yang telah digunakan untuk memburu, kerana mereka mempunyai kecenderungan untuk terganggu oleh trek dan berhenti mencari. Namun, memang benar dengan kesabaran dan masa segala-galanya mungkin.
Langkah untuk mengajar anjing saya mencari truffle
Ajar untuk datang apabila dipanggil
Langkah ini sangat penting dan asas dalam pendidikan mana-mana anjing. Untuk mereka menyahut seruan kita, kita mesti mengajar mereka perintah ini sejak kecil lagi. Kita mesti menjalin hubungan visual dengan anjing itu dan memanggilnya, sebaik sahaja dia datang dia akan diberi hadiah atau belaian. Ia adalah proses yang perlahan tetapi ia adalah salah satu arahan yang paling mudah dan paling penting apabila kami keluar bersamanya ke hutan. Panggil dia dengan namanya atau dengan perkataan pendek seperti "COME" atau "GO".
Mencari truffle di taman
Sebelum keluar kita mesti menjalankan sesi latihan di taman kita sendiri atau di kawasan yang kita boleh menggali dan anjing itu boleh bergerak dengan bebas.
Di beberapa halaman anda akan membaca bahawa untuk melatih anjing mencari truffle, ia mesti lapar. Ini adalah salah sama sekali. Bahawa anjing kita kelaparan sama sekali tidak boleh diterima, kita sentiasa perlu memikirkan terlebih dahulu tentang kebajikan haiwan itu. Kita mesti melatih anjing itu supaya ia menjadi permainan untuknya dan dia seronok setiap kali keluar ke padang untuk mencari truffle.
sesi akan terdiri daripada perkara berikut:
- Kami menghidunya beberapa kali truffle dan memberi ganjaran kepadanya.
- Kami menanam pelbagai kepingan truffle di bahagian berlainan ladang, tanpa anjing itu dapat melihat bagaimana kami melakukannya.
- Arahkan anjing untuk mencari. Gunakan perkataan " SEARCH" atau perkataan lain pilihan anda. Adalah penting anda sentiasa menggunakan yang sama.
- Bila terjumpa, ia akan menggaru tempat tersebut. Kita mesti mengajar dia untuk menunggu dengan senyap di tempat.
- Kami keluarkan truffle dan berikan kepadanya untuk dihidu.
- Kami memberi ganjaran kepada anjing kami.
Kita mesti mengulangi proses selama beberapa minggu. Kita perlu tetap, kita tidak boleh mendedikasikan seminggu dan kemudian membiarkan dua berlalu tanpa latihan. Sebaik-baiknya lakukan beberapa sesi seminggu sehingga anjing menguasai fasa ini.
Bagi perkataan yang kita gunakan, adalah penting untuk sentiasa menggunakan perkataan yang sama. Perkataan pendek seperti "COME", "STILL", "NO" adalah perkataan yang paling berkesan. Intonasi anda hendaklah kuat dan jelas. Sesetengah jurulatih menggunakan perkataan atau bunyi bahasa Inggeris untuk memanggil dan melatih anjing anda. Tidak kira apa perkataan yang kita gunakan, yang penting ianya sentiasa sama dan sentiasa membawa maksud yang sama. Dengan cara ini kita tidak akan mengelirukan anjing kita.
Kita jangan sekali-kali marah kepada haiwan itu jika ia terganggu atau tidak menemui apa-apa. Anda perlu bersabar, berterusan dan sentiasa menggunakan peneguhan positif.
Di kawasan luar bandar
Mengajar anjing mencari truffle di kawasan yang dibataskan adalah mudah. Apa yang lebih sukar ialah untuk anjing anda menahan hari di pergunungan mencari truffle. Mungkin terganggu oleh bau, anjing lain, dsb.
Tekniknya sama seperti di taman. Pada mulanya kami akan membawa sampel truffle dan meminta anda mencari. Kami akan memberi ganjaran setiap kali anda menemuinya, tetapi dinasihatkan untuk mengalih keluar ganjaran secara beransur-ansur. Apabila anjing anda menjumpai truffle dengan mudah, beri hadiah kepadanya dengan membelai.
Adalah penting anda mengenali pokok truffle agar pencarian berkesan. Menghantar anjing itu mencari di kawasan yang tiada truffle dan berkeras untuk tidak menemuinya, boleh mengelirukan anjing itu.
Masa anjing anda sanggup mencari tanpa jemu bergantung pada watak anjing tersebut. Sesetengah lebih suka anjing betina kerana watak mereka yang lebih jinak. Kita mesti jadikan ia sebagai saat gembira dan menyeronokkan untuk pasangan kita, supaya dia lebih bersemangat.
Senang apabila kita membiasakan anjing mencari truffle, kita pergi bersamanya ke padang dari semasa ke semasa. Walaupun bukan musim truffle, anda akan mengekalkan nada fizikal anda dan anda tidak akan melupakan latihan anda.
