Pernahkah anda perasan, apabila anda membeli telur di pasar raya, ia mempunyai kod berangka yang dicetak pada kulitnya? Pada asasnya ia berfungsi untuk dapat mengesan dan mengawal dari mana telur itu berasal.
Tetapi perbezaan kecil dalam kod membuat perbezaan besar kepada kehidupan ayam yang meletakkan mereka: jenis kebebasan yang mereka nikmati.
Untuk mengetahui tentang semua yang berkaitan dengan asal usul telur yang anda makan, kami mengesyorkan anda membaca artikel baharu ini di laman web kami tentang kod dalam telur ayam dan maksudnya.
Apakah kod yang dicetak pada kulit telur ayam memberitahu kita?
Bukan sahaja pembungkusan karton telur mengandungi maklumat mengenai tamat tempoh, saiz telur dan cara menyimpannya, antara spesifikasi lain, tetapi telur itu sendiri menawarkan kita dengan kod lebih banyak maklumat daripada yang kita boleh percaya.
Kod yang kita lihat pada permukaan telur terdiri daripada nombor dan huruf Pengecapan kod ini mesti dilakukan dengan warna merah dakwat makanan mengikut peraturan Eropah. Di samping itu, ia juga tertulis dalam peraturan Kesatuan Eropah, bahawa kod yang dicetak pada telur juga mesti dilihat pada pembungkusan. Ini bagi memudahkan pengguna mengakses maklumat ini tanpa perlu membuka kotak.
Kod ini dicipta untuk mengikuti jejak telur dari ladang ke kedai tempat ia akan dijualDi dalamnya, sistem pembiakan ayam ditunjukkan dengan nombor antara 0 dan 3, oleh itu nombor ini adalah yang menunjukkan keadaan hidup ayam yang telah bertelur dan mungkin ia adalah yang paling menarik minat kita. pengguna. Kemudian kita dapati dengan dua huruf kod yang menunjukkan negara asal, yang diikuti dengan lebih banyak nombor yang mengumpulkan maklumat bandar dan ladang asal.
Sistem ternakan ayam petelur
Seperti yang telah kami nyatakan sebelum ini, nombor pertama kod yang kami temui pada cangkerang telur memberitahu kami apakah sistem ternakan ayam di ladang dari mana telur itu berasal. Dengan ini kita mengetahui kehidupan yang ada pada ayam ini dan juga makanan yang mereka makanSeperti yang telah kami katakan sebelum ini, nombor pergi dari 0 hingga 3 dan bermaksud yang berikut:
3. Telur dari ayam yang diternak dalam sangkar. Ayam ini hidup sepanjang hayat mereka di dalam sangkar dan tanpa meninggalkannya. Dengan hanya ruang kecil, mengikut peraturan, 750 cm2. Ruang ini diterjemahkan kepada lebih daripada sekadar helaian kertas bersaiz A4 biasa iaitu 627cm2. Sentiasa berada di dalam bangunan perindustrian yang tertutup dan tanpa melihat matahari. Jelas sekali bahawa jenis kehidupan ini sangat memudaratkan kesihatan ayam, yang membawa kita kepada kesimpulan bahawa kualiti sebenar telur akan menjadi lebih rendah disebabkan oleh tekanan, kesakitan dan kemungkinan penyakit yang dialami oleh burung yang hidup di dalamnya. kawasan mungkin mengalami keadaan.
dua. Telur dari ayam dibesarkan di atas tanah. Kes ini memperbaiki sedikit keadaan sebelumnya, kerana ayam tidak tinggal dalam sangkar dan tinggal di bangunan besar. Tetapi bangunan perindustrian ini ditutup, dari mana mereka tidak pernah keluar dan tidak pernah melihat cahaya matahari. Di samping itu, begitu banyak spesimen tinggal di ruang ini sehingga mereka hampir tidak boleh bergerak. Malah, ketumpatan purata bagi setiap meter persegi ialah 12 ekor ayam per m2. Sekali lagi adalah jelas bahawa keadaan kehidupan ayam-ayam ini berada di bawah tekanan berterusan dan oleh itu, dengan masalah kesihatan yang mudah muncul selepas tekanan dan kecederaan yang boleh ditimbulkan antara satu sama lain disebabkan olehnya. Justeru, menjadi persoalan sama ada kualiti telur yang diperolehi itu benar-benar terbaik.
1. Telur jarak bebas. Kes ini mungkin serupa dengan yang sebelumnya, tetapi haiwan itu mempunyai akses ke bahagian luar. Oleh itu lebih banyak ruang, akses kepada udara segar dan cahaya matahari. Kita boleh menyimpulkan bahawa dengan peningkatan yang agak ketara ini daripada yang sebelumnya, ayam-ayam boleh menikmati kehidupan yang agak semula jadi. Jadi, pada dasarnya, mereka sepatutnya kurang mengalami tekanan dan masalah kesihatan, dan telur mereka lebih sihat.
0. Telur dari ayam organik. Ayam ini dibesarkan di luar rumah dan dengan makanan organik dan bukan dengan makanan pasang siap. Mereka masih mempunyai kawasan tertutup yang besar, seperti kes-kes sebelumnya, di mana untuk masuk untuk berteduh, tetapi dengan perbezaan yang besar bahawa mereka tidak dipaksa untuk kekal dikurung di sana selama-lamanya. Selain itu, semua makanan yang mereka ambil adalah dari pertanian organik. Oleh itu, kita boleh berfikir bahawa burung ini akan menjadi lebih sihat dalam pelbagai aspek daripada yang terdapat dalam situasi yang disebutkan di atas. Oleh itu, telur anda pasti akan menjadi yang paling sihat dan terbaik.
Apakah jenis telur yang akan anda pilih?
Ini sudah tentu keputusan anda, tetapi dari laman web kami, kami ingin menggalakkan kebajikan dan penghormatan haiwan, oleh itu kami akan memilih untuk telur berkod 0 atau 1.
Kita mesti mengulas bahawa lebih semula jadi dan sihat gaya hidup mereka untuk burung, lebih banyak kesan yang dihasilkan oleh pengambilan telur itu juga untuk kita. Telur organik, selain mempunyai semua komponen paling semula jadi, sangat menyekat ubat-ubatan, terutamanya antibiotik, dan oleh itu kita akan
mengambil lebih sedikit bahan kimia dan ubat secara tidak langsung berbanding di kes telur dari industri intensif. Ia juga ternyata menjadi proses dan penyelenggaraan yang lebih mahal daripada yang industri dan oleh itu ia dihargai dalam harga telur di pasar raya.
Tahukah anda maksud kod ini sebelum membaca artikel ini? Apa pendapat anda? Apakah penomboran yang akan anda pilih mulai sekarang dan mengapa? Berani komen semua ini dan apa yang anda anggap perlu, kami sangat berminat untuk mengetahui pendapat anda dan menjawab sebarang soalan yang anda ada.
