Pada masa ini, kemajuan dalam perubatan veterinar telah membolehkan anda mengesahkan pelbagai manfaat probiotik untuk kesihatan anjing kita. Walaupun terdapat suplemen komersial yang menawarkan tindakan probiotik ini, yang ideal adalah untuk memilih makanan yang berasal dari semula jadi untuk melengkapkan diet mereka yang berbulu. Antara probiotik semulajadi yang terbaik, kami dapati kefir, produk penapaian semula jadi yang diperoleh daripada mikroflora istimewa yang terdiri terutamanya daripada bakteria berfaedahDalam beberapa dekad kebelakangan ini, minuman yang ditapai semula jadi ini telah mendapat semula populariti dalam diet manusia, malah ditunjukkan oleh ramai pakar pemakanan. Walau bagaimanapun, ia adalah tradisi kuno yang bermula sejak Perubatan Oriental tradisional.
Tertanya-tanya adakah anjing boleh makan kefir? Nah, anda telah sampai ke halaman yang betul. Dalam artikel ini di laman web kami, kami memberitahu anda dengan lebih baik apa itu kefir dan apakah sifatnya. Kami juga membentangkan manfaat yang boleh dibawa oleh probiotik semulajadi ini kepada kesihatan kawan baik kami. Teruskan membaca untuk mengetahui cara memberi kefir kepada anjing
Mengapa probiotik penting untuk anjing?
Sama seperti kita, kawan berbulu kita mempunyai flora usus terdiri daripada satu set bakteria berfaedah, yang penting untuk menjalankan proses pencernaan yang sihat. Tetapi mikrobiota ini bukan sahaja terlibat dalam pencernaan, tetapi juga dalam metabolisme dan sistem imun anjing, kerana ia menjamin asimilasi nutrien penting, vitamin dan mineral.
Probiotik untuk anjing menawarkan strain bakteria berfaedah (seperti lactobacillus) yang terdapat secara semula jadi dalam flora usus. Dengan menambah makanan anjing kami dengan mikroorganisma ini, kami berjaya membantu menguatkan pertahanan semula jadi mereka, menghalang pembiakan bakteria patogen dalam saluran penghadaman, mengoptimumkan penyerapan nutrien dan mencegah ketidakselesaan gastrousus, seperti pembentukan gas yang berlebihan dan cirit-birit.
Seperti yang kami nyatakan, anda boleh mendapatkan suplemen probiotik di kedai makanan kesihatan dan juga beberapa klinik veterinar. Walau bagaimanapun, yang ideal adalah untuk menawarkan makanan probiotik semulajadi kepada anjing anda, seperti kefir atau yogurt, sebagai contoh. Seterusnya, kami akan menerangkan dengan lebih baik apa itu kefir dan apakah khasiatnya untuk anjing.
Apakah itu kefir?
Kefir ialah makanan probiotik semulajadi diperoleh daripada penapaian nodul kecil yang mengandungi mikroflora bakteria yang istimewa (bakteria, kulat dan yis yang bermanfaat.). Antara bakteria berfaedah yang membentuk butiran kefir atau nodul yang kita dapati:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. laktis
- Streptococcus thermophilus
Yis dan kulat yang berfaedah juga ditemui dalam bijirin kefir, seperti Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua dan Kluyveromyces marxianus [1].
Adalah biasa mendengar bahawa terdapat tiga jenis kefir: kefir air, kefir susu dan kombucha atau kefir teh. Tetapi, pada hakikatnya, kombucha adalah penapaian yang berbeza, yang melibatkan mikroflora yang berbeza dan memerlukan proses khas. Oleh itu, hakikatnya hanya terdapat dua jenis kefir: kefir air dan kefir susu
Kefir air atau kefir susu untuk anjing?
Kefir susu dan nodulnya menerima banyak nama, bergantung pada negara tempat kita berada. Minuman probiotik tenusu biasanya dipanggil "susu kefir", "yoghurt Bulgaria" atau "yoghurt burung" (terutamanya di Chile). Nodul boleh dikenali hanya sebagai "Bulgaria" atau "cacing kecil" (kebanyakannya di Uruguay).
Tanpa syak lagi, kefir susu adalah yang paling popular dan digunakan di seluruh dunia, mungkin kerana rasa dan teksturnya hampir sama dengan yogurt tradisional. Bagi bahagiannya, kefir air, juga dipanggil "tibicos", mempunyai mikroflora yang hampir sama dengan kefir susu dan, akibatnya, sifatnya sangat serupa dan sama-sama bermanfaat.
perbezaan asas antara air dan susu kefir ialah medium kultur di mana mikroflora berkembang dan menjalankan proses penapaian semula jadi. Oleh kerana susu sudah kaya dengan lemak dan gula, ia secara semula jadi menyediakan nutrien yang diperlukan untuk pembiakan bakteria yang bermanfaat. Sebaliknya, air memerlukan penambahan nutrien ini untuk membolehkan penapaian yang akan menimbulkan minuman kefir.
Manfaat kefir untuk anjing
Sebagai probiotik semulajadi, kefir adalah sekutu yang sangat baik untuk pencernaan yang sihat, menyokong transit usus dan mencegah banyak masalah penghadaman, seperti sembelit, intoleransi makanan dan gas. Ketegangan bakteria bermanfaatnya juga membolehkan memelihara integriti flora usus, memperbaiki proses penghadaman dan mengoptimumkan asimilasi nutrien penting, vitamin dan mineral. Oleh itu, kefir juga dianggap sebagai suplemen semulajadi yang berkesan untuk menguatkan sistem imun dan mencegah banyak penyakit dan masalah kesihatan[2], seperti:
- Masalah pemakanan dan kekurangan nutrisi.
- Proses radang dan berjangkit.
- Gastrointestinal disorders, including gastritis and gastroenteritis.
- Alahan dan penyakit kulit.
- Asma dan alahan pernafasan.
- Artritis.
- Kanser.
Bolehkah saya memberi anjing saya kefir?
Ya! Kawan baik kita boleh menikmati kebaikan kefir. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk berunding dengan doktor haiwan yang dipercayai sebelum membuat sebarang perubahan pada diet rakan baik anda atau mula menawarkan suplemen semula jadi atau komersial. Profesional akan dapat membimbing anda dalam pentadbiran probiotik semulajadi dan menetapkan dos yang sesuai untuk anjing anda mengikut saiz, berat, umur dan keadaan kesihatannya.
Walaupun rasa kefir susu biasanya lebih dikenali, kefir air menawarkan kebaikan yang sama dan mempunyai kelebihan kerana boleh dimakan oleh mereka yang tidak bertoleransi atau alah kepada laktosa. Atas sebab ini, yang ideal adalah untuk memilih untuk menawarkan haiwan peliharaan kami minuman yang ditapai daripada air, kerana produk tenusu adalah antara makanan alergenik utama untuk anjing. Oleh itu, memandangkan keraguan sebelum ini sama ada susu atau air kefir lebih baik, kami memilih memberi air kefir kepada anjing
Faedah lain ialah bijirin kefir air memerlukan penjagaan yang agak mudah, menjadikannya lebih mudah untuk disimpan. Di samping itu, idea yang sangat baik adalah menggunakan air kefir untuk menyediakan minuman sihat untuk anjing kita, seperti minuman probiotik yang lazat dengan buah-buahan yang bermanfaat untuk badan anda, seperti blueberry, strawberi dan pic, contohnya.
Bagaimana untuk mendapatkan nodul kefir?
Hari ini anda boleh mendapatkan minuman kefir di beberapa kedai makanan kesihatan dan juga di pasar raya (di sesetengah negara). Di Internet, anda juga boleh menemui beberapa penjual susu atau air kefir, serta tawaran susu dan nudul air. Walau bagaimanapun, yang ideal adalah untuk menyediakan probiotik anda sendiri yang boleh anda nikmati bersama rakan baik anda, dan dapatkan mereka melalui rangkaian pendermaan kefir
Walaupun kefir telah mendapat populariti hebat pada zaman kita, ia adalah salah satu produk tenusu pertama yang diketahui dan dimakan oleh manusia. Sebutan yang sangat lama tentang kefir boleh didapati dalam budaya tradisional Muslim, di mana nodulnya, yang dipanggil "butiran Nabi Muhammad", dianggap sebagai salah satu manna Allah, digunakan sebagai minuman suci dan penyembuhan. Selama bertahun-tahun Kefir hanya diusahakan oleh pengamal agama Islam dan formulanya dirahsiakan kerana dipercayai makanan suci ini tidak boleh dimakan oleh penganut agama lain.
Dianggarkan bahawa Marco Polo adalah orang barat pertama yang sangat berminat dengan sifat-sifat kefir, setelah menyebut probiotik ini dalam beberapa tulisannya. Dan pada abad ke-19, kefir mula digunakan, dalam perubatan Barat, sebagai ubat semulajadi untuk meringankan gejala batuk kering, yang pada masa itu tidak ada penawarnya, [3]
Kami menerangkan semua ini bukan sahaja sebagai rasa ingin tahu, tetapi juga supaya anda memahami bahawa kefir adalah budaya dan bukan makanan probiotik yang mudah. Di antara banyak tradisi yang mengelilinginya, kami dapati rangkaian derma dan pertukaran pengetahuan di seluruh dunia ditubuhkan di kalangan pengikut kefir. Secara tradisinya, biji kefir atau nodul, serta cendawan kombucha, mesti didermakan dan tidak dikomersialkan
Niatnya bukan sahaja untuk menghapuskan tujuan ekonomi tanaman ini, tetapi juga untuk menjana lingkaran pembelajaran dan penyampaian kebijaksanaan yang menjamin kelangsungan tradisi budaya ini. Oleh itu, cara terbaik untuk mendapatkan nodul kefir susu atau air adalah dengan menggunakan rangkaian pendermaan kefir. Anda boleh mencarinya dengan carian mudah di Internet, hanya taip "derma kefir" atau "kefir di Sepanyol" (atau negara lain) dalam enjin carian yang anda biasa gunakan. Dan apabila nodul anda mula membiak semasa penanaman daripada kefir, anda akan dapat memulangkan derma dan menyumbang kepada kesinambungan tradisi penting ini.
Bagaimana cara membuat kefir air untuk anjing?
Sekarang anda tahu bahawa anjing boleh minum kefir air dan ia adalah pilihan yang paling mudah dan cepat, kami akan menerangkan cara menyediakannya di rumah. Proses membuat kefir air agak mudah, hanya memerlukan sedikit penjagaan untuk memastikan penapaian berjaya dan selamat. Seterusnya, kami menawarkan anda langkah demi langkah yang sangat mudah tentang cara menyediakan kefir air untuk anjing dan bahan apa yang diperlukan dalam proses ini.
Bahan dan bahan (untuk lebih kurang 1 l air kefir)
- 3 sudu besar air nodul kefir
- 1 liter air bersih pada suhu bilik (tanpa klorin tambahan)
- 2 sudu besar madu mentah
- 1 buah kering (anda boleh menggunakan buah ara, plum atau kurma, sentiasa tanpa biji dan lubang)
- Jus ½ lemon
- Balang kaca mulut lebar
- Penyiram plastik
- Sudu kayu atau silikon (bukan logam!)
Penjagaan asas ialah memastikan bekas dan bahan yang digunakan tidak mengandungi logam, kerana unsur-unsur ini mengganggu proses penapaian bintil air kefir.
Penjelasan
- Untuk bermula, ambil balang kaca bermulut lebar dan tambah 1 liter air tanpa klorin di dalam.
- Seterusnya, masukkan bahan lain dan gaul atau goncang sebati sehingga larut sepenuhnya di dalam air.
- Apabila anda melengkapkan bahagian pertama ini, anda tidak boleh menutup balang kaca, kerana proses penapaian akan menghasilkan gas. Untuk mengelakkan minuman daripada dicemari oleh sebarang kekotoran atau serangga, anda boleh menggunakan jaringan halus dan mengikatnya dengan anjal atau benang pada balang.
- Setelah langkah ini selesai, tinggalkan sahaja penyediaan berehat selama dua atau tiga hari (sehingga proses penapaian berjaya diselesaikan). Tetapi adalah penting untuk memastikan bahawa suhu ambien adalah antara 15ºC dan 30ºC untuk mengekalkan hayat mikroflora yang membentuk nodul kefir.
Sebelum memberi air kefir kepada anjing anda, anda mesti ingat untuk mengeluarkan nodul kefir di dalam yang ditapai dan anda boleh menggunakannya untuk menghasilkan lebih banyak air kefir. Seperti yang anda akan lihat, mikroflora akan membiak dan anda akan mempunyai lebih banyak nodul. Sebahagian daripada nodul ini boleh digunakan untuk terus membuat kefir, tetapi ia juga penting untuk menyumbang untuk mengekalkan intipati tradisi yang luar biasa ini.
Apabila memberikan penapaian semula jadi kepada kawan baik anda, anda boleh memilih untuk menawarkannya sahaja atau menyediakan minuman (atau smoothie menggunakan buah amal untuk anjingDan menghidangkannya adalah sangat mudah: hanya tuangkan penyediaan probiotik ke dalam peminumnya dan biarkan ia digunakan oleh anjing berbulu anda. Secara umumnya, anjing menerima air kefir dengan baik, terutamanya apabila ia berperisa dengan buah-buahan kegemaran mereka.
Dos kefir yang disyorkan untuk anjing
Pengambilan biasa kefir dan probiotik semulajadi sangat bermanfaat untuk haiwan peliharaan kita, selagi kita menghormati dos yang selamat untuk badan mereka. Secara umum, dos kefir yang disyorkan untuk anjing adalah berkadar dengan berat setiap haiwan. Pengiraan asas adalah serupa untuk semua probiotik semulajadi: 1 sudu besar untuk setiap 15 atau 20 kg.
Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mendapatkan panduan doktor haiwan sebelum memasukkan sebarang suplemen dalam diet anjing anda. Profesional yang terlatih akan dapat membimbing anda tentang jumlah yang sesuai dan bentuk pentadbiran yang terbaik mengikut tujuan penggunaan, keperluan khusus dan keadaan kesihatan anjing anda. Oleh itu, anda boleh menjamin kesan positif yang optimum terhadap kesihatan kawan baik anda.
