Alam haiwan adalah dunia yang menarik, bukan sahaja kerana kepelbagaian spesies yang wujud di planet ini, tetapi juga kerana setiap kumpulan telah mengkhususkan diri dalam cara yang luar biasa untuk menggunakan sumber terbaik dengan yang dikira dalam ruang yang didiaminya. Dalam pengertian ini kita mempunyai lembu, vertebrata yang tergolong dalam kelas Mamalia, ordo Artiodactyla dan keluarga Bovidae. Ini juga terdapat dalam suborder yang dikenal pasti sebagai Ruminantia (ruminansia) kerana kerumitan khusus pemprosesan makanan, yang telah membawa kepada kepercayaan bahawa haiwan ini mempunyai beberapa perut.
Jika anda pernah tertanya-tanya tentang berapa banyak perut lembu dan bagaimana proses penghadamannya, maka teruskan membaca artikel ini daripada ExperoAnimal, di mana kami akan menjelaskan aspek ini untuk anda.
Apa itu ruminan?
Haiwan ruminan ialah herbivor eksklusif yang memakan batang, rumput dan bahan herba, mempunyai sistem penghadaman yang kompleks untuk mengubah makanan menjadi lebih ringkas sebatian dan dapat memanfaatkan komponen kimianya, dengan itu dapat menyuburkan diri mereka sendiri. Tumbuhan yang dimakan oleh ruminan terdiri daripada kandungan selulosa yang tinggi, yang hanya boleh digunakan berkat anatomi sistem pencernaan haiwan ini, yang juga mempunyai mikroorganisma khusus yang menyumbang kepada proses tersebut.
Merumina dengan betul terdiri daripada mengunyah semula makanan yang telah ditelanDalam pengertian ini, haiwan ini bercampur dengan air liur dan perlahan-lahan mengunyah makanan dan menyampaikannya ke esofagus supaya ia kemudiannya dibawa ke perut. Tetapi dalam proses ini, zarah yang lebih besar dimuntahkan ke dalam mulut untuk dikunyah semula dan kemudian dimakan semula.
Sistem penghadaman lembu
Lembu boleh makan secara purata kira-kira 70 kg rumput setiap hari, dalam masa 8 jam, yang mewakili jumlah jisim yang tinggi, bersama dengan kesukaran untuk memproses dan mengasimilasikan jenis makanan ini, bermakna haiwan ini memerlukan sistem anatomi dan fisiologi yang tersendiri untuk menjalankan proses penghadaman.
Sistem penghadaman lembu terdiri daripada:
- Mulut: di mana terletaknya lidah dan gigi. Lidah terdiri daripada papila yang berbeza yang memberikannya tekstur kasar dan panjang, kerana ia mempunyai fungsi penakut, jadi ia menggulungnya di dalam rumput, memasukkannya ke dalam mulut dan dengan penggunaan gigi kacip bawah membuat potong, hancurkan sedikit. Prosedur ini diulang beberapa kali sehingga jisim kira-kira 100 g diperoleh, yang dicampur dengan air liur, membentuk bolus yang ditelan. Air liur lembu terbentuk dalam kuantiti yang banyak dan dihasilkan oleh pelbagai kelenjar, merembeskan bahan yang berbeza untuk memudahkan pembasahan rumput dan mengunyahnya, tetapi juga untuk mengawal pH bolus semasa proses pencernaan.
- Esofagus: bolus yang sudah menjadi campuran sedikit kunyah bercampur air liur, melalui farinks sehingga sampai ke esofagus, dari mana ia diangkut ke perut.
- Perut: ia adalah struktur berbentuk kantung yang bermula dengan hujung esofagus dan berakhir di duodenum. Ia terdiri daripada beberapa bahagian dan, terutamanya, ia adalah rumah kepada mikroorganisma khusus berbeza yang penting untuk proses pencernaan lembu.
Dan jika anda juga tertanya-tanya bagaimana lembu menghasilkan susu, anda boleh menyemak artikel lain ini di laman web kami tentang Bagaimana lembu menghasilkan susu?
Adakah lembu mempunyai 4 perut?
Pepatah bahawa lembu ada 4 perut menjadi popular, tetapi ia tidak sepenuhnya benar. Lembu mempunyai perut tunggal, dibahagikan kepada empat struktur: rumen, retikulum, omasum dan abomasum, di mana setiap satu fasa proses pencernaan berlaku. Terima kasih kepada sistem pencernaan ini, mereka secara fisiologi dan anatomi mampu memproses, mencerna dan menyerap nutrien secara optimum, sekali gus memastikan haiwan ini diberi makan dengan betul.
Namun, bukan sahaja perut lembu terbahagi kepada beberapa bahagian, malah ia adalah perkara biasa dalam perut ruminan. Malah ruminan juga dikenali sebagai haiwan poligastrik, kerana bahagian perutnya. Dalam pengertian ini, haiwan ini mempunyai struktur pencernaan yang kompleks yang dibahagikan kepada beberapa bahagian dan, dalam kes lembu, khususnya kepada empat. Tetapi apakah 4 bahagian perut lembu itu? Jom tengok mereka seterusnya.
Bahagian perut lembu
Perut haiwan ini terdiri daripada empat petak atau ruang, yang memberikan kerumitan kepada sistem organik ini, sebab itu lazimnya dikatakan bahawa lembu mempunyai empat perut..
Bahagian perut lembu ialah:
- Rumen: berikut adalah populasi mikroorganisma yang memulakan penapaian bolus untuk mengubahnya. Ini adalah petak terbesar antara semua, dan boleh mempunyai kapasiti sehingga 200 liter. Produk penapaian tertentu sudah diserap oleh dinding rumen dan masuk ke dalam aliran darah. Sebatian lain yang tidak ditapai, diubah menjadi protein yang digunakan oleh haiwan. Masa makanan kekal di kawasan ini boleh berbeza-beza, kira-kira 12 jam untuk pecahan yang lebih cair dan antara 20 hingga 48 jam untuk bahagian berserabut.
- Reticle: ruang ini mempunyai fungsi untuk memuatkan makanan, mengangkut apa yang telah dihadam dan lebih cair sehingga ia berkerut atau abomasum. lembu, manakala mayat yang lebih besar dibawa ke rumen untuk dimuntahkan dari ruang ini kembali ke mulut dan dengan itu ruminan berlaku.
- Omasum or booklet: petak ini dicirikan dengan terdiri daripada pelbagai lipatan, itulah sebabnya ia juga dikenali sebagai buku kecil. Fungsi omasum lembu adalah untuk menyerap lebihan air supaya makanan berpindah ke struktur seterusnya sepekat mungkin dan enzim yang terlibat dalam penghadaman tidak dicairkan.
- Abomasum atau curdling: juga dipanggil curdling lembu, ia adalah perut haiwan itu sendiri. Keasidan kawasan ini tinggi, jadi di sini semua mikroorganisma yang telah memproses makanan dicerna, juga menghentikan penapaian. Asid hidroklorik dan pepsin dihasilkan, memihak kepada pemprosesan protein yang telah tiba di kawasan tersebut, menyebabkan penghadaman kimia makanan.
Struktur pencernaan lembu lain
Struktur pencernaan haiwan ini yang lain ialah:
- Usus kecil: Hasil pencernaan yang berlaku di empat ruang perut lembu diserap dalam usus kecil.
- Usus besar: dalam usus besar, komponen yang belum dihadam akan diproses oleh populasi mikroorganisma yang kurang prolifik yang akan melakukan penapaian baharu.
- Cecum: Transit jisim makanan yang tidak dicerna melalui sekum.
- Kolon: kolon lembu adalah tempat berlakunya penyerapan air dan mineral, untuk kemudian membentuk najis yang ia akan disingkirkan melalui saluran rektum.
